Monday, August 30, 2010

Fruity Taiwanese Cheese Cake

Orderan dari Bu Awie-teman kantor, untuk perayaan hari jadi pernikahan dengan pak Tony. Kali ini aku buat dengan loyang love dan bertemakan fruity cizcake.
Ga PD sih bikinnya. Tp semoga berkenan buat bu Awie and pak Tony.

Monday, August 23, 2010

Ayam Kodok mTv KitcHen

Dibuat karena mau ada buka puasa bersama dirumah kakak ipar. Malu ndak bawa apa2, akhirnya diputuskan untuk membuat AYam Kodok ini.

Seru juga cerita dibalik ayam kodok ini.

Mulai beraktivitas diminggu pagi dengan pergi belanja sayuran ke pasar tradisional dekat rumah. Kemudian dilanjutkan dengan maen2 ma anak,krn Ivan lagi rewel-sedang batpil lagi dia. Trus sekitar jam 10-an mulai bikin Cheese Button pesenan teman2 kantor. Eh, pas br mulai kerja, ayah sms dr tempat kerjanya, bunda ntar sore diundang buka puasa dirumah mba Nining. Wah.. gaswat, aku kan blm apa2. Bingung mau bikin apa ya? Trus telp ayah n bilang mau bikin ayam kodok aja. Ayah OK n mau antr belanja pas dia pulang kerja.

Bikin cheese button selesai sekitar jam 1 siang. Alhamdulillah 1 resep jadi sekitar 3 toples. 2 untk teman2 kantor dan 1 untuk tester. Trus br ngeh klo ternyata aku janjian ma teman kuliah untk bawain tester. Terpaksa deh dibatalin ketemuannya,maap ya Epa :(

Trus hbs ayah pulang kerja,kami ngebut ke Hypermart beli ayam giling, daging giling and kecap inggris. trus lanjut belanja sayur ke Penuin n beli ayam di Cipta Puri. Skrg harga ayam naek bo'.. gile aja,1kg 30rb :(

Trus mulai masak jam stgh 4 sampe selesai pas adzan maghrib, waktu buka puasa. Alhamdulillah,ayah bs buka puasa dl walau dengan minum air putih aja,soalnya dirumah ndak ada makanan,cmn ada kue2 kering bunda.heheh.. maapkan istrimu ini sayang??!! :)

Lanjut hbs maghrib ke rumah mba Nining, untng pada blm makan berat. Ayam Kodok disajikan dan diiris menjadi 8-10 bagian (lupa n lupa moto ayam kodok yg udh diiris :( )
Nah, pas hbs makan, rencana mau antar si mbak pulang kerumah dl, krn kasian dia dr pagi non stop mbantuin aku. Nah pas nyetart motor vario-ku, eh tiba2 dia loncat,ngebut....
Aku mikir, nih motor kok ndak bisa direm, aku rem kiri kanan masih kalah ma gasnya. Batinku kenapa nih? trus gmn cara berhentiin motor ini?? Alhamdulillah aku ndak gugup waktu itu and sadar sesadar2nya. Tp ttp aja akhirnya, BRRUUUAAAKKK.. nabrak tembok pembatas komplek rumah kakak ipar. Sakit bo, dadaku, tanganku, kaki agak lecet. Orang2 rumah pada lari ngejar aku. Suamiku yg lucu, beliau malah lari muterin rumah kakak untuk menghadang aku ceritanya. tp kan bunda dah keburu nyungsep dulu sayang :( Motor bannya miring and tempat pijakan kaki agak lepas.

Ditolong kakak ipar n tetangga kakak ipar satu lagi. Kata ipar, ini kayanya gas varionya lengket, jdnya ga berfungsi dan psti seblumnya ada yg mainin gasnya, dibuat full (mgkn ini kerjaan anak2 tetangga kakak, krn mereka sblmnya ngumpul2 n duduk2 diatas motorku).

Alhamdulillah aku tidak apa2. Alhamdulillah aku sendiri naek motor itu, si mbak blm sempat naek. Alahmdulillah ndak ada anak2 kecil juga. Alhamdulillah juga si vario nya kini lg diopname di bengkel. Bannya yg miring mau dipres dl katanya. :(

Smg aku ndak trauma ya?? hiks.. :(

Wes ah, cerita behind the screennya ayam kodok ini. Sekarang giliran ayam kodoknya mau nampang, this is it, Ayam Kodok made by mTv KitcHen :)


Pengantaran Pertama Kue Kering Lebaran 2010

Ini picture pengantaran pertama Kue Kering mTv KitcHen. Pesanan teman2 kantor.

Wednesday, August 18, 2010

Second Batch of mTv Kitchen Cookies

Kemaren belajar bikin nastar/pineapple tart and brownies kukis.
Klo nastar pke resep NCC and klo brownies kukis pke resep Bogasari-Batam.

Waktu manggang brownies kukis kloter pertama sempat gosong, krn warnanya kan item, jd ndak bs keliatan mateng apa blm. Tp alhamdulillah setelah nanya sana sini termasuk nanya lgsg ke Bogasari via FB, akhirnya aku tau, matengnya brownies kukis ini spt apa.
Rasanya enak bgt, khas brownies. Bedanya yg satu cake and yg ini cookies. hehehe :P

Ini dia foto brownies cookiesku:











Yang kedua, nastar dicetak pke cetakan bentuk bunga. Butternya agak ditambahin bar ngepyur tuh nastar. Disamping itu coba bentuk daun and bulat.
Ini dia foto2 nastarku:

Tuesday, August 10, 2010

Cheese Button



Pake resep dari milis NCC and hasil latbar BCB bulan kemaren dirumah mba Nina. Rasanya uenak tenan. Campuran antara asinnya keju dan manisnya glazuur. Maknyus and high recommended. Cocok buat suguhan lebaran nan fitri.

Happy Ramadhan Mubarak

Humanity is never so beautiful as when praying for forgiveness or else forgiving another. Please accept my apology. Marhaban Yaa Ramadhan...

Wednesday, August 4, 2010

Strawberry Taiwanese Cheese Cake



Tadi malam baru baking Taiwanese Cheese Cake pesenan dari mba Cici. Harumnya sih OK, pingin rasanya motong TCC ini. hehehe...
Bikin cake ini jg penuk perjuangan, mulai dari susahnya cari cream cheese di Batam, keliling 5 mall malam2 pulang kerja tp ndak nemu. Trus pas mau baking timbangan rusak, jd lgsg pergi cari timbangan, untg toko kelontong dkt kantor masih buka. Mulai deh perbakingan dari jam stgh 9 selesai jam 10 lebih dikit.

Ini dia penampakan Strawberry Taiwanese Cheese Cake-nya:

Tuesday, August 3, 2010

Melted Brownies

Ini pertama kalinya aku bikin melted brownies ini. Rasanya sih pas menurutku, ndak terlalu manis. Resep dari milis NCC tercinta tentunya. Next time mungkin bisa aku coba untuk nambahin coklat corveturenya biar yg meleleh lbh byk. hehehe

Ini dia penampakan melted browniesku:

Monday, August 2, 2010

Kukis-kukis bunda

Hi2, Kali ini bunda mau memperkenalkan kukis yg baru weekend kmrn bunda buat. Yaitu Sagu Keju and Lidah Kucing Keju. Semua serba keju... heheh....

Sagu Keju ini teksturnya sangat lembut, begitu masuk mulut langsung lumer dia. Rasanya kombinasi manis dan asin plus ada parutan keju yg membuat gigi anda bekerja. hehehe..
Ini dia penampakan sagu keju ku











Yang kedua adalah Lidah Kucing Keju. Kali ini bunda lg punya byk stok keju edam and cheddar dikulkas, makanya pilih yg Lidah Kucing Keju. Rasanya gurih plus kriuk2 ala Lidah Kucing. This is it, Lidah Kucing Keju made by mtv kitchen:


ShoutMix chat widget
contatore visitewebsite counter