Bolen Pisang

Ini iseng2 bikin bolen pisang, karena termasuk salah sekian makanan favoritku. hehehe...

Dapat resep dari tabloit sedap. Ini penampakannya bolen pisangku:

Lapis Malang

Kemaren waktu latbar BCB yang ke-6, dirikyu dikasih putih telur banyak ma mba Sari Suryani (makasih ya jeung... ;)). Trus dikasih resep lapis malang/lapis mandarin ma mba Anik. Jadinya beberapa hari setelah itu, aku lgsg bikin lapmal ini. Trus berhubung susu bubukku habis, makanya aku ambil aja susu bubuk Ivan. hehehe... Kue mahal nih krn pke susu Ivan segala, hehehe....

Ini dia lapis malang ku yg tipis krn salah pke loyang (hbs ndak punya loyang yg agak kecilan sih, hehehe...)

Bolu Kukus Ceria...

kenapa disebut bulu kukus ceria?? karena dia tertawa ngakak plus colorful, jadinya bolu kukus ceria.
Ini aku buat untuk bekal mas Ivanku sayang sekolah. Plus berhubung dia suka ma coklat beras. Aku kasih lha tambahan coklat beras sedikit...

This is it, Bolu Kukus Ceria ala bunda Ivan

Caramel Cake

Dulu aku suka banget ma cake ini. Tapi ndak tau namanya, heheh... udik...
Eh pas gabung ma NCC, alhamdulillah baru tau namanya itu caramel cake. hehehe... ndeso... :P

Percobaan pertama dimulai....

Bahan2 ditimbang, gula pasir digoreng, sampe jadi air caramel. Eh kok air ya?? Sirup caramel deng. hehehe...
Sempat worried knp kok adonan caramel ma adonan tepung ndak menyatu ya? Tp PD aja, lha wong diresepnya NCC kaya gt, makanya lanjut ajah....
hehehe

Alhamdulillah jadi juga deh. Ini dia foto2nya. Cekidot gan....

Hasil-hasil karya Otangku Kali ini

Duh2, malas kok diperlihara ya?? heheeh.... itu comment buat diriku krn malas mengupdate blogku tercinta ini.

Yang pertama ini adalah, Taiwanese Cheese Cake. Kenapa bikin cizcake ini?? Karena aku br dpt oleh2 Parmesan Cheese dari Hawaii. Nah, cari2 di buku resep, nemu deh cizcake ini. Setelah mateng, hhmm... enak.... lembut bgt. So soft n moist deh rasanya.
Ini dia foto2nya:













Yang kedua adalah Prol Tape Keju. Ini aku bikin untuk potluck BCB bulan Mei yang diadakan dirumah mba Yulia di Puri legenda, Batam Centre. Cake ini rasa tapenya menggoda. Harumnya tape bgt (ya iyalah, namanya jg cake tape, hehehe :P).
Ini potonya:











Yang Ketiga, yaitu Almond Cheese Cake ala Bunda Lia. Kenapa ala dirikyu,krn resepnya aku modif dikit sesuai kondisi di dapurku (penghematan bo'....). Cizcake ini rasanya gurih campuran antara almond dan cream cheese. So soft n moist jg. Ivan paling suka cizcake2 yg aku bikin. Misua jg, dia yg biasanya ga terlalu doyan cake2, skrg doyan makan Almond n Taiwanese Cizcakeku itu. Enak katanya. Makasih darling... muah2. Ini dia poto almond Cizcake ala bunda Lia:










Yang Keempat adalah Macaroni Schotel. Ceritanya nih ya, bos kecilku lg batpil, sehingga dia susah maem. berhubung dia suka yg keju2an, makanya aku bikinnya Martel (maraconi schotel) ini karena sudah lengkap kandungan gizinya. Ada keju, macaroni, daging giling, daging ayam, wortel dan susu UHT. Alhamdulillah Ivan mau maem Martelnya ini. Bunda seneng deh nak....
Ini dia potonya:










Yang Kelima adalah Roti Unyil. Roti unyil ini hasil BCB dirumah mba Yulia. Aku praktekin, secara klo bikin roti, aku selalu kurang berhasil. Nah kmrn pas bikin sendiri dirumah, lumayan berhasil (adonan kurang mengembang sempurna). kenapa ya? apa mbanting2nya kurang lama?? lenganku rasanya mau copot n keringat dah bercucuran krn cuaca Batam lg mendung tp panas krn ndak ada angin. Sebagian adonan aku jadiin donut mini yg aku kasih topping DCC cair plus hiasan sprinkle. Ini dia poto2nya:

Laporan Macam2 Kue

Waduh, lama sekali dirikyu ini tidak mengupdate blog tercinta ini. Mualas puoll plus byk kerjaan (macak sibuk), hehehe...

Laporannya barengan aja ya... smg diterima dengan baek n ikhlas, huahahahah..

Pertama, mau laporan ttg brownies kukus pak Sahak nih, cake ini ueanak tenan. Cheesenya berasa. Kata suamiku sih, beliau sukaan yg ini drpd yg JCC. Klo bundanya mah, sama2 enak either JCC or brownies kukus ini. Ini die potonya, cekidot gan...













Kedua, triple choco cheese. Setelah ngiler2 liat blog nya teman2 pada bikin TCC ini, akhirnya aku ngikut2 bikin TCC ini. AKu pke basenya remahan marie regal, trus coklatnya aku pke coklat DCC, trus coklat ungu (grape chocolate) trus WCC. Rasanya, uenak tenan, kaya es krim. Ini die potonye ye...











Ketiga, Dark Chocolate Chiffon Cake. Ini dibikin karena si bunda suntuk dirumah ndak ada camilan. Si Ivan jg ga punya camilan. Bongkar2 almari makan plus searching resep yg bahan2nya ada dirumah, akhirnya nemu resep DCCC ini di buku resep Sedap Sekejap. Ini dia potonya:











Keempat, karena teringat jajanan dl pas jaman kuliah plus di Batam lg musim hujan, plus dirumah ada pisang. Makanya bikin Pisang bakar coklat keju. hhmm yummy...











Kelima plus terakhir, Fruity Black Forest. Aku kan ultah nih kmrn, plus mikir apa ya yg blm pernah aku bikin, akhirnya aku memutuskan untk bikin BF ini. Ini dia potonya:

Brownies Cream Cheese Lagi

Karena penasaran gimana sih biar cream cheesenya diatas, akhirnya aku coba lagi bikinnya. Adonan coklatnya aku panggang dl sebentar baru aku masukin cream cheesenya. tp masih ada yg tenggelam sih. Jadi bingung gmn caranya biar cream cheesenya bisa diatas... perlu byk latihan lg nih...
Ini dia hasil kesekian kalinya aku bikin brownies cream cheese