Ini akibat liburan panjang tgl 18 Desember kmrn. Bengong dirumah n ga ada camilan. Lihat2 isi kulkas, ternyata masih ada cream cheese 250gr. Diapain ya?? hhmm... bikin brownies ah pikirku. cari2 resep di milis NCC, eh dpt 2 resep, 1 dr pak Sahak 1 dari bu Yeni. trus dilihat2 kira2 mana yg enyak,akhirnya diputuskan untuk pke resepnya mba Yeni.
Agak ribet sih bikin brownies kukus ini, tuang dl separoh adonan trus dikukus, hbs itu dimasukan lg adonan fillingnya a.k.a Cream Cheese nya. trus baru deh adonan terakhir sisa adonan coklatnya.
Mana loyangku kekecilan, jadinya bikin 2 loyang, 1 loyang bulat n 1 loyang oval. hehehe...
Hasilnya sangat2 memuaskan, cakenya lembyut n yummy. Ya iya lha, secara diresep cream cheesenya hrsnya cmn 200gr, aku lebihkan jd 250gr. heheheh....
So, this is it, Steamed Brownies with Cream Cheese Filling. Enjoy it.....
Yummy lho....
ReplyDelete